早速、あみ茸が採れました。

北陸地方では「しば茸」ともいわれるキノコ。

茹でて大根おろしでも良し、みそ汁、鍋に入れても良し！

松林で採れるキノコで、松茸を探している最中にもよく見かけます。

長野県の上田近辺は、松茸以外でも様々なきのこ（雑きのこ）を食べる地方です。あみ茸は、雑きのこでも有名なきのこで家族でもよく食べるきのこの一つです。

まだまだたくさんの雑きのこがあるので、また採れましたらアップします！