中村農園日記

2021.09.03
収穫情報

松茸-収穫始まりました!!

9月の上旬に関わらず徐々に採れるようになっています。

昨年度も豊作でしたが今年も豊作が見込めそうです。

夏の雨と近頃の気温が影響しております。

松茸の難しさは、収穫のタイミングが読めないこと。中村農園では安定的に商品を調達するため、上小地域の多くの松茸山主と契約をしております。全国津々浦々のお客様への発送も行っております。

シャカシメジとコムソウダケも採れています。長野県の上田地域周辺は、松茸だけでなく、様々な種類の雑キノコを食すきのこ好きな地域です。

皆様も色々なきのこを試して、自分の好みに合ったものを探してみては!!