松茸に似ているが松茸ではない・・・

その名はバカマツタケ。昨年もたくさん採れましたが今年もたくさん採れています。

匂いは松茸より強い点に特徴があります。松林ではなく雑木林に生えることや、やや発生時期も早いので馬鹿なマツタケということからこの名前になったようです。

ご飯に入れてもいいですし、比較的松茸より安くて、香りを楽しめるキノコです。

昨年は松茸がたくさん採れましたが、実はこのバカマツタケがたくさん採れた年でした。

今年もたくさんバカマツタケが採れているということは・・・期待できそうです！