紅葉も見ごろを迎え、いよいよ冬支度が始まる信州です。きのこもピークを終え、ようやく収穫の終わりがきました。ちょうど昨日、嵐の相葉くんの番組で松茸狩りをしていましたが、まさかその放送のタイミングに合わせる形でシーズンの終了がきました（汗）

振り返りますと、今年の収穫は９月末から始まり、１０月の１５日頃がピークとなりました。それ以降もヒラキの松茸が１０月下旬までぽつぽつと採れております。例年、１０月５日前後がピークとなっておりましたが、気候の変動からか、１０日ほど遅い中旬がピークとなるなど、信州の山々も気候の変動の影響を受けているように思います。来年以降もこのような流れになるかと予測されます。

松茸の価格は、収穫量により大きく変動するものでありますが、今年は例年に比べて、採れる・採れないのスイッチが急に押されたりと、お客様にとってタイミングの見極めが非常に難しかったのかと思っております。

こうしたことから、来年もブログをはじめSNSにて最新の情報をなるべく早く発信しお客様皆様によい情報をお届けできればと思っております。

今年も中村農園でご購入いただきありがとうございました。