松茸が継続的に獲れるようになりました！！

連日、朝は10度を切るようになり肌寒くなりました。なかなか、出てくれなかった松茸もここでようやく継続的に獲れるようになり、我が家でもしゃぶしゃぶにして食べました。

薄く切って、まとめて一気に食べるもよし、厚目に切って１枚で食感を楽しむもよし、鼻から抜ける匂いがサイコーです。味噌漬けにした松茸を少し湯がいて食べてもおいしいです。あまり、茹ですぎないのがコツです。

贈答はちょうどよい時期かと思いますので、お問い合わせください。お待ちしております。