中村農園日記

2026.08.29
収穫情報

今シーズンもよろしくお願いいたします

8月29日、きのこの収穫が始まりました。松茸、チチ茸とアカヤマドリです!

まだ日中は暑い日が続いておりますが、信州の山は朝晩は少し涼しくなり早くも秋のおたよりがまいりました。小ぶりですが、ツボミの松茸がたくさん。いつも早い山では8月から採れはじめますが、今年も例年通りといったところです。

この後はというと・・・例年はいったん、この時期にフライング気味に松茸が採れますが、暑さが続くと採れたり採れなかったり、その後(9月~10月頭)で、バカマツタケが採れ、10月になると本格シーズン開始といった流れです。ここ最近は9月も残暑が激しいため松茸のピークは少し後ろ倒しになっておりますが今年はどうでしょうか。いつもより夏は過ごしやすいといった印象でしたので、今年は期待できるのではと心待ちにしております。

また、今シーズンも松茸、雑キノコの収穫情報を随時アップしますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。