昨日の収穫状況です。今日から9月ですが、すでに8月末でご覧の収穫状況です!
昨年と比較すると収穫量も雑きのこの量も多く、これは期待できそうです!

↑ アカヤマドリ(バター醤油でもパスタでも合います!洋風の料理に合います)

↑ タマゴタケ(かわいいですね、もうこんなに大きくなりました)

↑ ヌメリスギタケモドキ(大人気の、茹でてシャキシャキ、食感&風味抜群の雑キノコ、シーズンの最初~最後まで長く採れるお勧めのキノコ)しかし、ここまで獲れるとは、今年は早い!

お店の駐車場で撮影しました、写真ではわかりませんが、キノコには恵みの雨が降っています。

↑ おまけに!チャーガ(長野産)です。シラカバなどの木に寄生して生えるキノコです!!これを小さくして、そのまま大きなヤカンに入れてお茶のようにして飲みます!